Самогоноварение. Кто как? 

Benzzzz писал :

Моеимязанято писал ... :
С яблоками этот фокус у тебя не прокатит.)

А у тебя на зерне прокатывало, я правильно понимаю?
Предлагаю обменяться напитками для дегустации по готовности. Вот тогда и про прокатываемость можно говорить.)

Никогда не делал на зерне.
Я вообще в самогоноварении оказался случайно, чисто из жадности, не мог спокойно смотреть, как пропадают кучи яблок на даче.
И тут один приятель, сам такой же, меня и надоумил...

lutz_omsk писал : вино кто домашнее сготавливает? нужен совет бывалых, хочу добавить мёд в яблочное, но сомневаюсь

если в алко добавить мед,то будет быстрый улет.
сильно не играйтесь.
два ложка с горкой на литр воТки и вы до дна не доберетесь, даже со второй попытки

Барабан писал :
сильно не играйтесь.

В качестве проверки печени и поджелудочной на стрессоустойчивость вполне себе тест: двойной удар, сахар+алкоголь.

Ну и "школа повышения алкомастерства" в догонку.

Барабан писал :
если в алко добавить мед,то будет быстрый улет.

не в конечный продукт. а в очередной добав сахара ( делаю по схеме 50проц+25+25, через 4 дня. говорят, даёт аромат, но то ли надо мёд кипятить, то ль не надо - нэ понял

lutz_omsk писал : а в очередной добав сахара ( делаю по схеме 50проц+25+25,

Вот поэтому и получается с сибирских "фруктов" неудовлетворительные результаты, ибо нехватку природных сахаров компенсируют рафинадом, а какой с рафинада "букет" известно по прямоточному самогону.

Кальвадос делает кто-нибудь?

Гормон роста писал : Кальвадос делает кто-нибудь?

Я, можно сказать, делаю. Начал делать.

Benzzzz писал :

Гормон роста писал ... : Кальвадос делает кто-нибудь?

Я, можно сказать, делаю. Начал делать.

Моеимязанято писал :

Про то, как сделать кальвадос без бочки? Держи себя в руках.

Benzzzz писал :
Про то, как сделать кальвадос без бочки? Держи себя в руках.

Про то, как сделать сидр с дрожжами.

Моеимязанято писал :

Benzzzz писал ... :
Про то, как сделать кальвадос без бочки? Держи себя в руках.

Про то, как сделать сидр с дрожжами.

Неужели ты без дрожжей сидр делаешь? Сколково? Действительно, изумительная история.)

Benzzzz писал :

Моеимязанято писал ... :

Benzzzz писал ... :
Про то, как сделать кальвадос без бочки? Держи себя в руках.

Про то, как сделать сидр с дрожжами.

Неужели ты без дрожжей сидр делаешь? Сколково? Действительно, изумительная история.)

А как же, в любое яблочное вино дрожжи добавляют. И в грушевое, и в виноградное.

Benzzzz писал : получается с сибирских "фруктов" неудовлетворительные результаты, ибо нехватку природных сахаров компенсируют рафинадом, а какой с рафинада "букет" известно по прямоточному самогону.

а рафинад что, таки не природный? чисто синтетика?
что такое прямоточный самогон. знаю только прямоточный двигатель

"Воздухозаборники являются одной из важнейших особенностей конструкции SR-71. Именно они обеспечивали возможность полёта на скоростях более 3300 км/ч, и, в то же время, на дозвуковых скоростях. В передней части мотогондолы имеется подвижный конус, который находится в выдвинутом положении при числах Маха до 1,6. При более высоких числах Маха конус задвигается и активируется прямоточный двигатель"

lutz_omsk писал :а рафинад что, таки не природный? чисто синтетика?

Именно, в природе такого не существует.

lutz_omsk писал :что такое прямоточный самогон. знаю только прямоточный двигатель

Прямоточный двигатель аппарат - это самый простейший змеевик, на котором получают ароматные спирты, он позволяет сохранить аромат и вкус исходного сырья в конечном продукте в отличии от современных аппаратов с царгами, насадками и дефлегматорами из которых выходит безвкусный спирт, что туда не залей - что солод, что сахар, что, извиняюсь, помои.

Приятно получать такие сообщения, особенно от более опытного коллеги, да ещё и с уважаемого алкофорума. Хвастаюсь:

Привет. Сегодня получил груз с которым отправлял твой бурбон. Ну не удержался, отпил чуток, ещё раз убедился, божественно.о.о.о.о.оооооо.

Benzzzz писал :

Гормон роста писал ... : Кальвадос делает кто-нибудь?

Я, можно сказать, делаю. Начал делать.

Я к тому что кальвадос даже 60градусный пьется легче, чем рядом стоящая чача и сливовица, имхо