Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15710 (+2), просмотров: 2245839

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 622,
, 624 ... 1046, 1047, 1048  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 19 Марта 2019 Втр 14:58:25
    чо они должны быть копченые-то
    они и такие и такие вкусные
    просто копят по весне обычно остатки, шоб не испортились
    ну это раньше было, пока холодильники не придумали
  3. 19 Марта 2019 Втр 14:58:52
    мне тоже кажется обычной едой
    просто в наших условиях найти нормальные продукты для него - надо заморочиться
  4. 19 Марта 2019 Втр 14:59:55
    в керуен зайти)
  5. 19 Марта 2019 Втр 15:00:14
    Зачем вообще тогда варить бешбармак, если испортить его потом красным вином? Извращение какое-то.
    У этих москвичей вообще уже ничего святого не осталось.
  6. 19 Марта 2019 Втр 15:02:25
    аллеся писала : всем спасибо за советы, решила делать в выходные
    под красное вино
    чтобы мясо лучше переваривалось Смайлик :-)


    Извращенка!
    Ещё и чурчхелой закусывайте. Гы-гы-гы
    Вином испортите и вино и блюдо.
    Только водка, либо ничего.Поскольку с бежбармаком подаётся шурпа в пиалах, вино лишнее.
  7. 19 Марта 2019 Втр 15:04:38
    Б_яПоэт писал : в керуен зайти)
    ага, магазин пешей доступности Гы-гы-гы
  8. 19 Марта 2019 Втр 15:06:33
    Копчёные вкуснее, это ведь очевидно.
    Если варить сырую колбасу, тогда чужук нужно добавить. Копчёный вкус нужен.
  9. 19 Марта 2019 Втр 15:07:10
    у нее не будет столько шурпы, чтобы еще и пить. в обычной домашней кастрюле будет варить не так много мяса, половина оттуда возьмется в лук, останется половина чтобы сварить тесто, этот бульон будет уже мучнистым. наваристого бульона валом, когда варится 20-30 кг
  10. 19 Марта 2019 Втр 15:07:34
    в казмаркете кстати не продают чего этакого? я в них особо не заходил никогда
  11. 19 Марта 2019 Втр 15:08:49
    Блин, про баурсаки забыли, там еще обязательно должны быть баурсаки.
  12. 19 Марта 2019 Втр 15:09:25
    Б_яПоэт писал : в казмаркете кстати не продают чего этакого? я в них особо не заходил никогда

    конскую колбасу продают.
  13. 19 Марта 2019 Втр 15:14:04
    ReVакцинация писал(а) : у нее не будет столько шурпы, чтобы еще и пить. в обычной домашней кастрюле будет варить не так много мяса, половина оттуда возьмется в лук, останется половина чтобы сварить тесто, этот бульон будет уже мучнистым. наваристого бульона валом, когда варится 20-30 кг


    aaron200 писал :

    Если будете делать сочни самостоятельно, варите их в двух водах. Сначала кидайте в кипяток, потом сразу по закипанию в бульон.
    Это делается для того, чтобы лишняя мука с сочней осталась в воде, а не попала в бульон.
  14. 19 Марта 2019 Втр 15:16:22
    короче берем пельмени варим в бульоне с шужуком в конце запариваем лук и не мучаемся)
  15. 19 Марта 2019 Втр 15:17:22
    Главное, красным вином это дело не запивать.
    Чтобы блюдо не испортить.
  16. 19 Марта 2019 Втр 15:19:06
    это да
    разогнаться в принципе конечно можно и вином
    но после вина лучше коньяк

    так что лучше вином и не разгоняться даже
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 622,
, 624 ... 1046, 1047, 1048  Вперёд