Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 10465 (+2), просмотров: 812000

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 657,
, 659 ... 696, 697, 698  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 11 Июня 2019 Втр 8:00:34
    ava-222 писал(а) :
    ДМИТРИi писал:Я не мариную. Варю... Даю стечь и складываю в пакет для запекания... Пакет в ненагретую духовку...


    В "ненагретую духовку"...
    В холодную?!

    Дмитрий, прокомментируй этот момент.
    И ещё вопрос в догонку: между "Даю стечь" и "складываю в пакет для запекания" сколько времени? Она же очень горячая?
  3. 11 Июня 2019 Втр 8:00:47
    Ну, если фраза "не нагретая духовка" может вызывать у тебя какие-то разночтения, тогда, конечно.
  4. 11 Июня 2019 Втр 8:54:12
    Как и писали выше - ненагретая духовка есть холодная. У меня просто за 10 минут больше 170° набирает. И стечь даю минут пять, не больше. Не настолько она горячая, чтоб не положить её в пакет шумовкой.
  5. 11 Июня 2019 Втр 9:11:50
    даю стечь 5 минут... это воде с жиром, что ли?
    тогда минуты хватит, а за 5 это будет - даю высохнуть
    и через 5 минут нормальный повар голыми руками возьмет эту кость
    но, с другой стороны, я бы холодную духовку не назвал ненагретой
  6. 11 Июня 2019 Втр 9:16:20
    Амонлюза писал :
    но, с другой стороны, я бы холодную духовку не назвал ненагретой

    А как она называется?
    Бывает, наверное, еще "охлажденная духовка".
  7. 11 Июня 2019 Втр 9:23:10
    бывает теплая, бывает определенная температура, бывает максимально нагретая для выставленной Т, которую автор, кстати, не указал
    потом, конечно, все узнали, что у него за 10 минут происходит
    но ведь не у всех так
  8. 11 Июня 2019 Втр 9:57:06
    купила мистралевские хлопья пшенные, а они прогорклые
    фу
    Недовольство!
  9. 11 Июня 2019 Втр 13:29:32
    А в каком магазине?
  10. 11 Июня 2019 Втр 20:08:50
    щавелевый суп(говядина и по случаю курица деревенская) с яйцом пашот


    курица думаю за пару часов отварится))

    щавель искал три остановки пешком....
  11. 11 Июня 2019 Втр 20:16:58
    бульйончик нажористый получается, сейчас начну мелко шинковать обжарку
  12. 11 Июня 2019 Втр 20:24:02
    Тушоная фасоль с овощами в томате
  13. 11 Июня 2019 Втр 20:32:57
    такая адскаЯ жара, что ничего готовить сил нет
    поеду сейчас в спар, куплю готовой еды
  14. 11 Июня 2019 Втр 20:35:34
    Засунул дуриан и мангостины в холодильник. За ночь должны приготовиться.

    С утра съем холодненькие.
  15. 11 Июня 2019 Втр 20:42:33
    Асылбубу писал(а) : Засунул дуриан и мангостины в холодильник. За ночь должны приготовиться.

    С утра съем холодненькие.


    дурман вместе с другой едой в одном холодильнике?
  16. 11 Июня 2019 Втр 21:15:14
    jump писал : курица думаю за пару часов отварится))

    мне кажется, маловато будет
    может, три?
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 657,
, 659 ... 696, 697, 698  Вперёд