Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Тема для ценителей вина 

Создана: 29 Сентября 2010 Срд 16:49:20.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 86, просмотров: 14017

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6  Вперёд
  1. 29 Сентября 2010 Срд 16:49:20
    Предлагаю в этой теме отписывать ваши впечатления о винах, которые вы пробовали.
    Только пожалуйста без дешёвой бормотухи.
    Ну хотя бы давайте установим нижний порог от 150-180 рублей.

    Пока супруга ходила беременной, то как то не покупал алкоголь, а вчера поговорили и решили потихоньку начинать Смайлик :-)

    Купили бутылочку вроде бы хорошего, французского вина
    "Vouvray" (Вювре)
    Производство и розлив "Barton & Guestier" (Бартон и Гестье), Франция (предпочитаю вино, розлитое в месте его производства, думаю не нужно объяснять, почему ))) )
    Белое, полусладкое.
    Урожая 2008 года
    Ёмкость 0,75, крепость 11,5%
    Цена 700-800 руб.
    Пока не открывали, но как попробуем, отпишусь.

    Итак поехали
    Пишем что за вино, его цена, вкус и прочие характеристики.

    P.S.: Пишем исключительно о вине!!!
    Ни о водке, виски, ликёрах и т.д., а именно о вине!!!
  2. 16 Июня 2020 Втр 16:23:30
    Шъёрт Побъери писал :
    aaron200 писал ... :
    Шъёрт Побъери писал ... : но как это проверить?

    Нет ничего проще, идёшь в магазин, покупаешь хорошее вино и пробуешь в сравнении.


    И получаешь тоже самое.... Лыба


    Получаешь опыт.
    А стоит он потраченных денег, или нет, вопрос философский.
  3. 16 Июня 2020 Втр 16:26:29
    Б_яПоэт писал : берешь короче торреса разного

    Не зашёл. Лучше Matsu
  4. 16 Июня 2020 Втр 16:37:04
    в два раза дороже да ну нафиг
    эффект то тот же
  5. 16 Июня 2020 Втр 16:46:49
    Б_яПоэт писал : берешь короче торреса

    А хто это?
  6. 16 Июня 2020 Втр 17:09:37
    Шъёрт Побъери писал :
    Б_яПоэт писал ... : берешь короче торреса

    А хто это?

    Крупный испанский производитель вин
  7. 16 Июня 2020 Втр 17:14:53
    Гормон роста писал :
    Шъёрт Побъери писал ... :
    Б_яПоэт писал ... : берешь короче торреса

    А хто это?

    Крупный испанский производитель вин


    А, Sangre de Toro...так я ж такое практиковал !
  8. 21 Июня 2020 Вск 15:14:48
    В нашем местном "супермаркете" целая батарея вин от Валерия Захарьина.
    Взял на пробу сразу три: Каберне, Саперави и Рислинг.
    Каберне как-то мимо прошёл, а вот саперави очень даже приличный.
    При цене 400 р. ваще шик-модерн, например!
  9. 21 Июня 2020 Вск 20:01:06


    Не нашел.
  10. 21 Июня 2020 Вск 20:03:09
    В бристоле за 700 рублей взял о медок 2016 розлива лез о дё лестак:

    [внешняя ссылка]



    Смело рекомендую как бордо выше среднего.

    Nez (Нос)

    Condition : Net, четкий (+) - Peu net, нечеткий
    Intensité : Faible - Moyenne (+) - Prononcée
    Développement : Jeune - Arômes de raisin - Vieux bouquet (+) - Fatigué, уставшее - Eteint, на излёте - Oxydé, уксус
    Caractère fruité, фруктовые ноты : Fruité, фрукты - Floral, цветы (+) - Végétal, травы - Epicé, специи (+) - Boisé, дуб - Fumé, дым - Animal, животный запах - Complexité...



    Apparence (Внешность)

    Clarté, прозрачность : Cristallin - Brillant - Clair - Terne, пасмурное - Brumeux, туманное - Trouble, непрозрачное
    Intensité, интенсивность : Aqueuse - Blanche - Pâle - Moyenne, средняя (+) - Profonde, глубокая
    Couleur : Vert - Citron - Paille - Or - Ambre, Rose - Saumon - Orange - Pelure d’oignon, Pourpre - Rubis, рубин - Grenat, гранат (+)- Acajou - Fauve



    Palais (Нёбо)

    Douceur, сладость : Sec - Légèrement sec, легкое сухое (+) - Moyennement sec - Moyennement doux - Doux - Savoureux
    Acidité, кислотность : Faible, слабая - Equilibré, сбалансированная (+) - Aigu - Mordant
    Tannin : Astringent - Rude - Equilibré (+) - Doux
    Corps, тело, насыщенность : Maigre - Léger, лёгкая - Moyen, средняя (+) - Prononcé, интенсивная
    Caractère fruité : Même classification que pour le nez, те же характеристики, что и для носа - травы, специи
    Teneur en alcool, чувство спирта : Légère, легкое (+) - Moyenne - Elevée
    Longueur, длительность послевкусия : Court, короткая (+) - Moyen - Long



    Conclusions (Заключение)

    Qualité, качество : Défaillante - Faible - Moyenne - Bonne, хорошее (+) - Exceptionnelle
    Maturité, зрелость : Immature - Se maintient bien (durée), выдержанное (+) - A boire rapidement - Déclinant
    Origines : Géographique, cépages, О Медок, Каберне Совиньон, Мерло
  11. 23 Июня 2020 Втр 1:26:44
    Гормон роста писал :
    Б_яПоэт писал ... : берешь короче торреса разного

    Не зашёл. Лучше Matsu

    Сколько пацан и дядька сейчас стоят в Омске?
  12. 12 Июля 2020 Вск 15:57:33
    Grammiphone писал : В бристоле за 700 рублей взял о медок 2016 розлива лез о дё лестак:

    Бристоль...
    Не очень приятные воспоминания...
    Тож какое-то "французкое" винцо там брал, так пришлось на помойку отнести...больше там ничего не беру.
    Лучше в Винаграде затариться: далеко ходить не надо и выбор поприличнее.
    В нашем местном нет, но в магазе на Гусарова не раз брал -
    Azul Portugal Palmela Tinto...приличная весчь.

    Прям щас практикую:
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6  Вперёд