Омские продукты 

омич писал : могу сказать, что у меня в начинке лука не менее трети.

другими словами, объем мяса равен объему лука, ну и теста
тут уже я не представлю, что для фарша я заготовил равное количество мяса и лука, но возможно ведь, что я этого просто не понимаю?

Амонлюза писал :

омич писал ... : могу сказать, что у меня в начинке лука не менее трети.

другими словами, объем мяса равен объему лука, ну и теста

нет. не так.
пельмени я не делал очень давно, но вот тефтели делаю примерно так:
1/3 объёма лук
133 объёма мясо1
1/3 объёма мясо2
соль, перец

омич писал : тефтели делаю примерно так:
1/3 объёма лук
133 объёма мясо1
1/3 объёма мясо2
соль, перец

Тефтели — это блюдо из рубленного мяса с добавлением отварного риса.

омич писал :

Псения Кобчак писала ... : Категория Г- мясосодержащий от 20 -40% всего.
Заведомо врут, что типа 100% мясо.

а сколько там теста? Вы встречали пельмени категории А и Б?

Беру периодически пельмешки. В основном категорию А. Реже Б.
Другие просто страшно, желудок всё-таки не на помойке нашел.

Вы знаете, что такое категория А?
Вы уверены, что берёте пельмени категории А?
Перечитайте последние 2 стр

омич писал : Вы знаете, что такое категория А?
Вы уверены, что берёте пельмени категории А?
Перечитайте последние 2 стр

Экспертизу я конечно не проводил. По старинке доверяю надписям производителя.
Там русским языком написано - категория А.
Что такое А в мясной продукции я знаю. Это содержание мяса 80-100%

shadow wolf писал(а) :
Экспертизу я конечно не проводил. По старинке доверяю надписям производителя.
Там русским языком написано - категория А.
Что такое А в мясной продукции я знаю. Это содержание мяса 80-100%

Мы уже выяснили, что не бывает 100% мяса в пельменях, даже в домашних.

shadow wolf писал(а) : Что такое А в мясной продукции я знаю. Это содержание мяса 80-100%

Это не совсем так
Потому что мясо мясу рознь.

Моеимязанято писал :

shadow wolf писал(а) ... :
Экспертизу я конечно не проводил. По старинке доверяю надписям производителя.
Там русским языком написано - категория А.
Что такое А в мясной продукции я знаю. Это содержание мяса 80-100%

Мы уже выяснили, что не бывает 100% мяса в пельменях, даже в домашних.

Я и не претендую на 100%.
Если там не менее 81-82%, то вполне годится.

vi_goldman писал :

shadow wolf писал(а) ... : Что такое А в мясной продукции я знаю. Это содержание мяса 80-100%

Это не совсем так
Потому что мясо мясу рознь.

Я отдаю себе отчёт в том, что там не мраморная говядина

Определения

Термин “животное” означает животное, способное употреблять заменители пищевых продуктов по настоящему изобретению и получать от этого выгоду. Например, термин «животные» может относиться к домашним животным, таким как собаки или кошки, или к другим животным, таким как люди, лошади, коровы и свиньи.


[внешняя ссылка]
© FindPatent - патентный поиск, 2012-2018

когда лепят пельмени руками, то на них остаются частички эпидермиса с рук и кожное сало

а когда ногами?

аллеся писала : когда лепят пельмени руками, то на них остаются частички эпидермиса с рук и кожное сало

бггг

точно, еще и грязь из под ногтей

и вместо мужской руки на картинке должна быть запыленная мукой рука старушки