| Автор |
Текст |
ava-222
#990
|
 Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Пн Окт 28, 2019 12:00 pm
|
Спасибо, Глафира!
Рассматриваю репу как заменитель картошки. Со здоровьем есть проблемы. Приходится в еде становиться более разборчивым. Провел эксперимент с репой, приготовленной в духовке. Результатом вполне доволен, т.е. могу теперь репу жарить вместо картошки. Следующий этап - приготовлю суп с репой, борщ или щи. Ну, и засушу обязательно =))
Вопрос о чугунке. Он старинный или новодел? На чем готовите, обычная плита, духовка или варочная чугунная поверхность с кольцами разного диаметра? |
 |
ava-222
#991
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Вс Окт 27, 2019 9:54 pm
|
| Benzzzz писал(а): | | Пресная, как репа. Ели её, чтобы с голода не умереть в трудный год. |
Не могу сказать, что репа пресная. В той, что готовил присутствовала даже легкая горчинка.
О цене, репа гораздо дороже картошки.
И купить ее не всегда получается.
Вот думаю, что в следующий сезон ее посадить на огороде надо будет. |
|
ava-222
#992
|
Раздел: Армия и военное дело Тема: Сейчас в армии просто нет почвы для дедовщины.
/ Вс Окт 27, 2019 11:11 am
|
| Моеимязанято писал(а): | | Осталось только задать вопрос, кто из них реально служил. |
Ну, задай. Представься перед этим. |
|
ava-222
#993
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Вс Окт 27, 2019 11:04 am
|
Репа - продукт, еда.
Блюдце - посуда.
Опять в штангу...
ПС Репа. Как часто употребляете этот овощ? Что готовите из репы? |
|
ava-222
#994
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Сб Окт 26, 2019 8:50 pm
|
Вкусные картинки.
Репа.
Русской печи у меня нет... Приготовил в духовке. Отличная еда!
Не были наши предки дураками. |
|
ava-222
#995
|
Раздел: Армия и военное дело Тема: Сейчас в армии просто нет почвы для дедовщины.
/ Сб Окт 26, 2019 7:50 pm
|
"Сейчас в армии просто нет почвы для дедовщины. Есть, конечно, случаи бытового и казарменного хулиганства. При наличии большого желания эти случаи можно поднять на щит и носить по всем сценическим и митинговым площадкам. Мол, смотрите, один солдат ударил другого! Но такие ситуации гораздо более многочисленны среди гражданских лиц в любом городе. Главное в том, что в нашей миллионной армии преступность на порядок, повторю — на порядок меньше, чем в любом городе-миллионнике. И это сухая статистика ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#996
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Ср Окт 23, 2019 9:39 pm
|
| Моеимязанято писал(а): | | Мяса нормального не нашлось, что ли? Такой шикарный тандыр и какая-то курица. |
Курица готовится 20 минут. Ее первой закладывают. Чтоб было чем закусывать, пока баранина томится (2 часа ожидания). |
|
ava-222
#997
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Ср Окт 23, 2019 9:24 pm
|
Тандыр.
[img:9aca4aec08]https://content.foto.my.mail.ru/mail/ava-222/910/h-993.jpg[/img: ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#998
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -
/ Ср Окт 16, 2019 11:00 pm
|
| Амонлюза писал(а): | | кстати, мне еще нравятся достаточно остывшие щи, не холодные из холодильника, но уже близкие к холодному |
А мне нравятся щи на следующий день после приготовления, их вчерашними называют. Еще суточными. В горячем виде. |
|
ava-222
#999
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -
/ Ср Окт 16, 2019 3:08 pm
|
| Амонлюза писал(а): | | то есть, не страшно было и не затратно? |
Все нормуль!
Страшно - это когда в холодильнике и закромах пусто. Тьфу-тьфу-тьфу... |
|
ava-222
#1000
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -
/ Ср Окт 16, 2019 3:06 pm
|
| Глафира писал(а): | | Красивые фотки) |
Спасибо, я еще тот фотограф =))
Рекомендации будут учтены. |
|
ava-222
#1001
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -
/ Ср Окт 16, 2019 2:30 pm
|
Сегодня приготовил щи по этому рецепту. Щи наваристые/мясные и пустые у меня не редкость. Интерес был вызван участием в процессе ингредиента "сахар". Ну, и зажарки я практически не делаю, тем более с картошкой.
Вот только-что ее закинул в кастрюлю
Супец готов, еще пара секунд и все будет перемешано
...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#1002
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Смена пристрастий в еде
/ Пн Окт 14, 2019 1:05 pm
|
Уксус, столовый уксус. Вернее - пельмени с уксусом. Без уксуса пельмени есть не мог. Причем, пельмени должны были быть обязательно в бульоне со сливочным маслом. Рядом уксус в отдельной кисушке, куда я пельмени и макал перед тем, как отправить в рот.
Потом заметил, что стал есть пельмени без уксуса... При чем уксуса не хотелось совсем. На каком этапе это произошло в памяти не отложилось. Как-то это произошло не заметно, само собой.
Вот курить бы так бросить... |
|
ava-222
#1003
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -
/ Пн Окт 14, 2019 12:21 am
|
| Амонлюза писал(а): | россиянин приходит в магазин, берет пельмени со вкусом мяса и ни разу не парится на тему бульона
но когда он приходит на форум, у него возникают проблемы в части знакомства с приготовлением блюда из нормальных продуктов или прочтением заголовка |
Это искаженные «сообщения» сарафанного радио и прочих не совсем объективных источников! |
|
ava-222
#1004
|
Раздел: Спорт Тема: Сборная России по футболу
/ Вс Окт 13, 2019 10:56 pm
|
| Инженер писал(а): | Ну и?
Сегодня Россия выйдет на ЧЕ? |
На ЧЕ выйдет.
Допускаю, что не сегодня, но выйдет. |
|
|
