Кухня съедобностей
Купить настоящий белый шоколад
Создана: 17 Октября 2013 Чтв 23:25:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 61, просмотров: 19787
-
17 Октября 2013 Чтв 23:25:17Прочитал статью, что в большинстве своем производители, при производстве белого шоколада, заменяют какао масло на растительное.
Я сейчас точно не вспомню сколько я разных белых плиток перепробовал.
Но почему-то это было все не то.
Из того что вспомнил: Белый Шоколад Воздушный и Альпен Гольд тоже белый (только с какими-то орехами вроде идет).
Так вот - это всё не то. В детстве родители привозили белый шоколад (тоже плиткой), то ли из Германии, в общем из Европы.
Так вот это был незабываемый вкус. Я этот вкус даже сейчас помню.
Есть ли у нас в Омске где белый шоколад хорошего качества, который по технологии сделан, без всяких удешевляющих моментов.
Может кто посоветует... Хочу найти тот настоящий вкус. -
17 Октября 2013 Чтв 23:35:21Psychedelic писал
:
Так вот - это всё не то. В детстве родители привозили белый шоколад (тоже плиткой), то ли из Германии, в общем из Европы.
Так вот это был незабываемый вкус. Я этот вкус даже сейчас помню.
В детстве и сникерс обладал незабываемым вкусом. Сейчас-то всякую дрянь делают. Нынеча не то что давеча. -
17 Октября 2013 Чтв 23:48:43spectrum писал(а) :
В детстве и сникерс обладал незабываемым вкусом. Сейчас-то всякую дрянь делают. Нынеча не то что давеча.
Нет, дело не в этом, сникерс остался таким же. :)
А тот вкус белого шоколада я помню. Более сливочный что ли. Он реально был другой. И кстати белый российский шоколад я тоже в детстве пробовал, и вкус отличался от того из Европы... -
18 Октября 2013 Птн 20:37:49Зачем покупать ужасный Альпен Голд - купите хороший импортный: немецкий, бельгийский, швейцарский. Белый не люблю, но где-то точно попадался. В супермаркетах нужно искать. В Ашане наверняка есть.
-
18 Октября 2013 Птн 20:48:24spectrum писал(а) : Psychedelic писал ... :
Так вот - это всё не то. В детстве родители привозили белый шоколад (тоже плиткой), то ли из Германии, в общем из Европы.
Так вот это был незабываемый вкус. Я этот вкус даже сейчас помню.
В детстве и сникерс обладал незабываемым вкусом. Сейчас-то всякую дрянь делают. Нынеча не то что давеча.
И трава зеленее была, и солнце ярче светило, и зимы холоднее были. Как будто, вы знаете из чего раньше эту дрянь делали. Чушь. -
18 Октября 2013 Птн 21:28:45должен заметить, что все виды шоколада, кроме горького.
вредны для нашего организма.
белый шоколад имеет в своем составе вместо тертого какао, масло..
молочный шоколад насыщен животными жирами, только горький шоколад, где содержание какао не менее 60 %,
нужно и полезно употреблять -
18 Октября 2013 Птн 22:10:21Toblerone белый купите. В супермаркетах есть. Треугольный такой.
-
19 Октября 2013 Суб 9:56:55ViCahir писал :
Это про абсолютно любой продукт можно сказать. В горьком шоколаде есть сахар. Сахар - вреден. Шах и мат.
даже шах и мат... сахар присутствует во всех видах шоколада,
должен заметить, что мозг работает исключительно на сахаре,
и в умеренных дозах он просто необходим!
а вот животные насыщенные и полинасыщенные жиры, которые в избытке присутствуют, в молочном шоколаде действительно вредны
да и еще, спешел фор ю
всегда и во все времена
ценился российский шоколад, а не немецкий или еще какой,
именно его везли враги в качестве презентов из россии -
19 Октября 2013 Суб 10:37:21ViCahir писал : Зачем покупать ужасный Альпен Голд - купите хороший импортный: немецкий, бельгийский, швейцарский. Белый не люблю, но где-то точно попадался. В супермаркетах нужно искать. В Ашане наверняка есть.
Альпен Голд - это импортный шоколад. Вначале завозился из Европы, потом наладили производство в России, качество не изменилось. Хороший шоколад, просто продается везде и надоел. -
19 Октября 2013 Суб 10:40:41я, конечно, не воспринимаю никак белый шоколад, но есть неплохой в Триумфе, называется Бельгиан (Belgian)
-
-
19 Октября 2013 Суб 10:49:10Folsmit писал(а) :
даже шах и мат... сахар присутствует во всех видах шоколада,
должен заметить, что мозг работает исключительно на сахаре,
и в умеренных дозах
Вот об умеренных дозах и речь. Также и про жиры. Они там исключительно из сухого молока, насколько я знаю.
А про российский шоколад - никто по нему на западе не фанател, не преувеличивайте. К нам тоже всегда везли в качестве сувениров бельгийский и швейцарский из дюти фри.
Российский он очень уж разный по качеству - разве не так? У нас именно горький и темный всегда был хорош, а в Европе больше молочный популярен. -
19 Октября 2013 Суб 11:05:04ViCahir писал : У нас именно горький и темный всегда был хорош, а в Европе больше молочный популярен.
ну вот здесь я бы с вами поспорила. сколько я видела, европейцы в основном маньячат по поводу начинок и добавок разных в конфеты и шоколад, который в свою очередь практически всегда темный у них.
